Mientras viaja a través de Turquía, una parada obligada es en la gran ciudad romana de Hierápolis, donde los famosos acantilados blancos de Pamukkale y  sus aguas termales los esperan para brindarles sus hospitalidad e historia.

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Localizada en el sur-oeste de Turquía, a 19 km al norte de Denizli, la antigua ciudad de Hierápolis, se encuentra a 200 metros de altura sobre un acantilado blanco y hermoso hecho de depósitos de piedra caliza, junto con cascadas petrificadas y terrazas con vista a toda la ciudad de Pamukkale (es decir, el Palacio de algodón ).

En general se dice que fue fundada por Eumenes II, rey de Pérgamo, en el siglo II aC, Hierápolis probablemente fue construida por los reyes seléucidas cerca del siglo IV antes de Cristo.

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Se cree que el nombre de “Hierápolis” deriva de la figura mitológica de Hiera, que era la esposa de Telefo (hijo de Hércules y fundador de Pérgamo).

Hierápolis, cuyo nombre significa "ciudad sagrada", porque de los templos ubicados en el sitio, por su antigüedad se creía que fue fundadada por el dios Apolo.

Similar a el templo de Delphi, había un oráculo atendido por sacerdotes eunucos y se creía en la antigüedad que los gases procedentes de un manantial contiguo llamado plutonio (dedicado a Plutón, el dios del mundo subterráneo) fueron letales para todos, pero los sacerdotes que tenían una conexión directa con Hades, no eran afectados, sin embargo el plutonio está cerrado aun hoy debido a que continúa emitiendo vapores tóxicos.

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Reconociendo los poderes curativos de las aguas ricas en minerales de los manantiales, los romanos construyeron baños, junto con otros monumentos y la ciudad balneario, siguió floreciendo bajo los bizantinos, cuando la ganó una importante comunidad judía y una congregación cristiana primitiva.

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